香菇棚做法

香菇棚的做法主要包括以下几个步骤：

菇棚建造

选择向阳、通风、地势平坦、土壤干燥、进出料方便的地方建东西向菇棚。

菇棚长6米，宽2.6米，高2.4米，两端和中间用砖砌3堵墙，墙上端呈弧形，中间留2米高、0.6米宽的门，两端门上方各留一个边长12厘米的方形排气孔。

用竹竿作层架，每层8根，层距33厘米，共6层，可放500个菌袋，架上覆盖宽幅薄膜。

栽培时间安排

当日平均气温26~28℃时，可满足香菇菌丝体对温度的要求。

菌丝经过60~70天的生长，即可长满袋，再经过10~15天即可完成转色。

一般11月份出菇，春节前可出2潮花菇，春节后出1潮花菇、1潮厚菇、1潮薄菇。

培养料的配制

取木屑1000千克、麸皮175千克、磷酸二氢钾2千克、石膏粉18千克、石灰2千克配制成培养料。

培养料PH值为7~7.5，含水率55%~65%。

培养料要充分拌匀，并翻堆3~4遍。