桔片爽的做法

方法一：

准备材料：

新鲜橘子、冰糖、清水。

处理橘子：

将橘子洗净，剥成瓣，去除橘络。

煮制：

锅中加入适量清水和冰糖，水开后放入橘子瓣煮15分钟，至橘子变软且冰糖完全融化。

冷却：

煮好的桔片爽可以出锅，冷却后放入冰箱冷藏，食用时取出即可。

方法二：

准备材料：

砂糖桔、冰糖、冷水。

处理橘子：

将砂糖桔剥成瓣，去除白色丝络。

煮制：

在冷水中加入冰糖，用大火煮化，水开后加入剥好的桔瓣，盖上锅盖煮十分钟，再煮三分钟。

冷却：

煮好的桔片爽盛出，冷却后放入冰箱冷藏。

方法三：

准备材料：

蜜橘、白砂糖、水。

处理橘子：

将蜜橘去皮，分成瓣，去脉络，去籽。

煮制：

加入适量水和白砂糖，大火煮开后转小火熬15分钟，关火焖5分钟。