早餐炸鸡西点

早餐炸鸡西点的制作方法如下：

炸鸡胸肉配紫薯和西兰花

食材用料：

鸡胸肉 200克

鸡蛋 1个

紫薯 100克

西兰花 50克

土豆 50克

盐 适量

油 20克

姜 15克

生抽 20克

面粉 30克

炸鸡粉 15克

大蒜 15克

花椒粉 5克

胡椒粉 5克

做法步骤：

1. 鸡胸肉解冻后洗净备用，划开成两半，双面各用刀轻轻化成鱼鳞状，便于腌料吸收，加入盐、生抽、姜蒜片和胡椒粉花椒粉，轻轻按摩肉块便于吸收，再用保鲜膜封好腌制两个小时。

2. 紫薯蒸熟，鸡蛋煮熟切开成两半，西蓝花过水沥干，土豆切条过水备用。

3. 取出腌制好的鸡胸肉，裹上面粉和炸鸡粉/麦片。

4. 锅中倒油，七成热下锅开始炸，直至双面金黄捞出。

5. 土豆条也过油炸干捞出。