手抓羊饼做法

手抓羊饼的做法如下：

方法一：

食材 ：手抓饼、羊肉、大葱、孜然粉、盐。

步骤

手抓饼提前稍微解冻，不需要等到完全解冻。

将羊肉、大葱、盐和孜然搅拌均匀，瞬间觉得香气扑鼻。

将羊肉馅均匀铺在手抓饼上，准备好下一步。

盖上另一张手抓饼，封好边，找个合适大小的圆形道具，用刀分割成8等份，再把中间的馅料卷起来。

放进空气炸锅或烤箱中，200度烘烤25分钟左右即可。

取出后稍微放凉就可以开动。

方法二：

食材：

手抓饼3张、羊肉80克、胡萝卜50克、酸甜青瓜蓉20克、盐、生抽、料酒、蚝油、油、黑芝麻。

步骤

手抓饼两面都抹上一层面粉，室温软化。

羊肉和胡萝卜切碎，加入盐、生抽、料酒、蚝油腌制半小时。