越南海鲜河粉做法

越南海鲜河粉的做法如下:

所需食材

干河粉一团

牛肉清汤一大碗

虾一只

鱼丸三个

鱿鱼圈三个

罗勒叶十几片

泰国香菜两根

青柠檬半个

辣椒两个

泰国辣椒酱一勺

步骤

一锅水烧开,干米粉下去煮五分钟,捞出备用。

另置一锅,用牛肉汤煮熟虾、鱼丸和鱿鱼。

把海鲜和牛肉汤浇在煮好的米粉上。

撒上香菜和罗勒叶,挤上点柠檬汁,再加些辣椒酱,鲜辣开胃的越南海鲜河粉就做好了,趁热吃。

这种做法简单快捷,适合家庭制作。可以根据个人口味调整辣椒和香菜等调料的用量,以达到最佳口感。