儿童版鲜虾面做法
儿童版鲜虾面的做法如下：
食材准备：
面粉200克
温水120毫升
盐2克
鲜虾200克
胡萝卜适量
鸡蛋
葱花
白芝麻
操作步骤：
面团制作
将面粉、盐、清水倒入盆中，揉成团后醒发10分钟。
醒好的面团揉光滑，切分成四等份揉圆。
盆里倒油，将面团放进去滚一圈，让面团都沾上油，包好保鲜膜放进冰箱冷藏一夜。
虾泥制作
鲜虾去壳去虾线和胡萝卜放进辅食机打碎。
加入一勺生抽、一勺松茸鲜和葱花、辅食油，搅拌均匀后放进冰箱。
面片制作
第二天早上醒好的面团两个一组擀成长条状。
分别铺上虾泥和葱花，长面片十字交叉叠放，一层鲜虾一层葱花折叠起来，捏紧收口，擀成方形面胚，撒上白芝麻。