泰汁酱做法

泰汁酱的做法有多种，以下提供几种常见的制作方法：

方法一：经典泰式酱汁

材料：

泰式酱100克

洋葱50克

味精10克

大红浙醋15克

小米椒20克

糖粉20克

香菜20克

泰国鱼露20克

大蒜20克

橙汁10克

青柠檬30克

矿泉水300克

盐8克

老姜10克

大葱10克

白醋5克

香菜叶1克

步骤：

1. 拿出称按比例称好分量。

2. 混合慢慢搅拌完全均匀。

3. 让所有材料混合。

方法二：泰式甜辣酱

材料：

泰式甜辣酱130克

洋葱半只

白米醋适量

白砂糖一小勺

耗油一小勺

芝麻香油一小勺

指天椒2只

大蒜4瓣

姜两片

料酒适量