3圈发圈做法

方法一：使用面团制作甜甜圈形状的发圈

准备食材 ：鸡蛋、白糖、发面旺、面粉、油、蜂蜜、椰蓉。

搅拌材料：

在一个大碗中打入3个鸡蛋，倒入60g白糖，加入3g发面旺，搅拌均匀。

和面醒发：

逐渐加入300g面粉和20g油，揉成光滑面团，盖上保鲜膜醒发至两倍大。

分割与成型：

将醒发好的面团分成若干小面团，揉圆后擀成薄片，切割成甜甜圈形状，进行二次饧发。

炸制：

锅中油加热至五成热，转小火，将甜甜圈轻轻放入油中，炸至两面金黄。

装饰：

炸好的甜甜圈刷上蜂蜜，撒上椰蓉。

方法二：使用布料和皮筋制作发圈

准备材料：

长方形布料、皮筋。

制作步骤

将布料对折，平缝。

翻面，将皮筋穿进布中，打结，修剪多余部分。

将布料接口处缝合。