高压锅咸米饭的做法

方法一：

用料：

大米 350g

五花肉 200g

姜 若干

蒜头 若干

芹菜 若干

盐 少许

酱油 少许

步骤：

1. 大米洗净倒进高压锅。

2. 五花肉切片，煸炒出油。

3. 油锅内倒入姜蒜炒出香味，加入香菇翻炒。

4. 加入切碎的蛏干、乌贼干、干贝翻炒均匀。

5. 加2碗水约500毫升，烧开后调好咸淡，倒进高压锅内。

6. 搅拌均匀，选择煮饭键，保压10分钟。

7. 开锅，加入切好的芹菜，搅拌均匀后出锅。

方法二：

用料：

大米 2杯

五花肉 3~4两

干香菇（小的）15朵

胡萝卜半根

料酒1汤匙

酱油（生抽）2~3汤匙