菌藕做法
菌藕的做法有多种，以下提供几种常见的做法：
玉米莲藕菌菇汤
材料：玉米、莲藕、胡萝卜、板栗、腰果、红枣、红豆、八珍菌菇包、松茸调味料。
做法：
锅中加入玉米、胡萝卜、板栗、腰果、红枣、红豆，加适量清水煮开。
莲藕洗净拍碎，水烧开之后下入莲藕和泡发好的菌汤包。
大火煮开10分钟，转小火炖30分钟，起锅前加入少许松茸调料即可。
莲藕炒木耳
材料：莲藕、木耳、姜丝。
做法：
莲藕去皮洗净，切成片，用清水冲几次后泡在清水中。
木耳泡开后洗净备用。
锅中放油，油热后加入姜丝和木耳煸炒，然后加入莲藕片，煸炒均匀后加入生抽和盐调味，继续煸炒至熟即可。