普通热狗棒做法
普通热狗棒的做法如下:
面糊部分
材料
面粉100克
玉米淀粉30克
牛奶120毫升
鸡蛋1个
盐2克
白糖5克
泡打粉3克
食用油10毫升
制作步骤
在一个大碗中,将面粉、玉米淀粉、盐、白糖和泡打粉混合均匀。
把鸡蛋打入另一个碗中,打散后倒入面粉混合物中。
接着加入牛奶和食用油,搅拌均匀。
持续搅拌,直到面糊没有颗粒,呈均匀的糊状。如果面糊太稠,可以适当添加一点牛奶进行调整;如果太稀,可以再加入一点面粉。
最后将面糊静置15-20分钟,让面粉充分吸收液体,使面糊更有弹性。
芝士部分
材料
马苏里拉芝士