孩子土豆做法

孩子土豆的做法有很多种，以下提供几种适合孩子的土豆做法：

土豆泥

食材：土豆、盐、牛奶、保鲜膜、生抽、蚝油、糖、姜蒜末、淀粉、清水。

做法：

1. 土豆切成厚片，蒸20分钟至软糯。

2. 捣成土豆泥，加一勺盐、少许牛奶，搅拌均匀。

3. 调制酱汁：生抽、蚝油、糖、姜蒜末煸炒，加淀粉和清水煮沸至浓稠。

4. 淋酱汁完成土豆泥。

糖醋土豆丝

食材：土豆、淀粉、生抽、番茄酱、水淀粉、白糖、白醋、芝麻、葱花。

做法：

1. 土豆去皮擦丝，凉水冲洗后沥干，裹淀粉。

2. 油热后炸至金黄色，捞出备用。

3. 调制酸甜汁：生抽、番茄酱、水淀粉、白糖、白醋混合，熬至浓稠。