糙米卷做法
糙米卷的做法有多种,以下提供几种常见的做法:
做法一:
1. 准备免煮即食三色糙米饭1个,青瓜擦丝备用。
2. 鸡腿肉去骨,用生抽和奥尔良粉腌制半小时以上,煎熟后切条。
3. 胡萝卜擦丝,加盐和黑胡椒粉搅拌。
4. 鸡蛋加入少量盐摊成饼,切条状备用。
5. 海苔片上铺一层糙米饭,依次放入青瓜丝、胡萝卜丝、鸡肉条和鸡蛋条,卷好后切段即可。
做法二:
1. 糙米饭抹到紫菜上,尽量压实,抹上蛋黄酱。
2. 咸鸭蛋蛋黄拿出来用勺子弄碎弄均匀。
3. 用寿司帘开始卷起。
4. 可以手拿整个吃,也可以切成小块。
做法三:
1. 三色糙米饭放入锅中煮熟,青瓜擦丝备用。
2. 鸡腿肉去骨,用生抽和奥尔良粉腌制半小时以上,煎熟后切条。
3. 胡萝卜擦丝,加盐和黑胡椒粉翻炒。