海带烧什么好吃吗

海带是一种营养丰富且多功能的食材，可以与多种食材搭配烧制出美味的菜肴。以下是一些推荐的海带烧菜做法：

1. 排骨洗净，冷水下锅，加入姜片、葱段、料酒焯水捞出。

2. 海带洗净打成海带结。

3. 锅中倒油，油热后放入姜片炒香，加入排骨翻炒。

4. 加入生抽翻炒均匀，加入适量清水，大火烧开后转小火炖煮约40分钟。

5. 放入海带结，继续炖煮20-30分钟，至排骨和海带结熟透，加盐调味。

1. 五花肉切成小块，凉水下锅，大火煮开后再煮两分钟，捞出后清洗干净。

2. 锅中倒入少许油，将五花肉倒入锅中，中小火翻炒，将肉里面多余的油脂煸炒出来。

3. 将多余的油倒出来，放入葱、姜、蒜炒香，再倒入老抽和生抽，炒出酱香味。然后加入没过肉多一些的清水，再加几颗冰糖增加风味，大火煮开，盖上锅盖，小火炖40分钟。

4. 40分钟后倒入海带，然后加入少许盐，盖上盖子，将海带炖熟，大概需要15分钟。

1. 将小海泡去盐份洗净，卷成卷，切手指略宽的段，打成结。

2. 五花肉成块，洗净控干水。

3. 锅里倒入少许油，烧热后，放入五花肉，煸炒变色出油后，放入姜片和香叶，继续炒。

4. 加入老抽、生抽、冰糖、黄酒、五香粉，加入过滤后的水，没过肉就好，大火煮开，转小火炖半小时。

5. 加入海带结，继续炖20分钟即可。

1. 准备好主食材。

2. 海带浸泡后切成菱形状，土豆和胡萝卜切片。

3. 锅烧热，加入适量油，放入肉末翻炒至变色，加入葱、姜炒香，加入料酒、酱油、白糖、盐，翻炒均匀。

4. 加入土豆片和胡萝卜片，继续翻炒，加入适量的清水，盖上锅盖，中火炖煮至土豆和胡萝卜熟透。

5. 最后加入海带，继续炖煮5分钟，调味后即可出锅。

1. 将海带洗净，用清水泡两个小时左右。

2. 将干辣椒剪成小段。

3. 锅里放油，待油7成熟时，加入辣椒，炒出香味，加入海带翻炒，加料酒翻炒闷一小会儿。

4. 加生抽、醋（少量就好）翻炒，待海带差不多时，加入盐、味精翻炒，起锅就好了。

这些做法不仅美味，而且能够充分发挥海带的营养价值。你可以根据个人口味选择合适的做法尝试制作。