百香果肉铺做法

百香果肉铺的做法如下：

准备材料

百香果若干个

白糖适量

烤箱或烤架

锅

刀具

保鲜膜

铝箔纸或油纸

处理百香果

将百香果对半切开，刮干净内部。

切成自己喜欢的形状，如条状或块状。

煮制

放入锅中，加入刚好没过表面的水。

大火煮开后转中小火煮至果肉变软，关火。

用勺子将果肉挖出，并清理表面的经络。

腌制

将果肉按照一层糖一层肉脯的方法铺在容器里，最底下和最上面的一层都是糖。

用保鲜膜封起来，放入冰箱腌制24小时。

炒制