莱菜藕汤做法

莱菜藕汤的做法如下：

原料

带皮藕500克

花生米20克

干冬菇30克

生姜5片

做法

莲藕洗净去皮切块，冬菇温水浸泡10分钟。

所有材料放入汤煲中，加水约1000ml，大火煮开后转小火，煮约40分钟，加盐调味即可。

健康功效

这个汤最重要的食材是莲藕，可养心脾补气血，适合老人家和脏腑气血衰弱的人食用。

建议：

可以根据个人口味适量调整配料和煮汤时间，以达到最佳口感和营养效果。