松油菌做法

松茸菌的做法有多种，以下提供几种常见的方法：

松茸菌炸油

材料：松茸菌、干辣椒、花椒、大桶食用油。

步骤：

1. 将新鲜的松茸菌清洗干净，切成片或条。

2. 准备好干辣椒和花椒，以及足够的食用油。

3. 将油烧热后放入松茸菌，慢慢加热并翻动，使其均匀受热脱水，直到变成褐色的薄片。

4. 最后放入辣椒和花椒一起炸，等油温下降后冷却，装罐保存。

橄榄油炒松茸

材料：松茸菇、橄榄油。

步骤：

1. 热锅倒入橄榄油。

2. 将松茸菇倒入锅中翻炒至金黄色。

3. 倒入事先调好的汁，大火烧开并继续翻炒。