电饭煲煮鸡肉的做法

电饭煲煮鸡肉的做法有多种，以下提供几种常见的方法：

方法一：

食材 ：一只约2-3斤的大鸡，3大勺酱油，1勺老抽，12克食用盐，5克白糖，100克生姜，一把小葱，半个洋葱，4片香叶。

步骤

调个料汁：碗中加入酱油、老抽、盐、白糖，搅拌均匀备用。

鸡清洗干净，涂抹均匀料汁，腌制2小时以上。

切点小料：生姜切片，洋葱切大块，小葱切段，香叶备用。

电饭煲内胆加油，铺上小料，放入鸡，倒入腌汁。

盖上盖子，开启煮饭键，煮至鸡肉熟透，再焖半小时。

出锅后斩块，淋上腌汁即可。

方法二：

食材：

三黄土鸡1只（约1.5kg），姜片3片，葱段3根，干香菇4-5朵，枸杞适量，料酒2勺，生抽2勺，老抽1勺，蚝油1勺，盐适量，白胡椒粉少许。

步骤