小孩包包菜的做法

包菜炒鸡蛋

食材：包菜、鸡蛋、蒜末、食用油、盐、生抽、蚝油、鸡精。

做法：

1. 包菜切成细丝，鸡蛋打散备用。

2. 热油锅，先炒鸡蛋至金黄，盛出备用。

3. 再炒蒜末出香味，加入包菜丝翻炒至断生。

4. 调味加入盐、生抽、蚝油和鸡精，最后倒入炒好的鸡蛋，翻炒均匀即可出锅。

包菜蔬菜饼

食材：包菜、鸡蛋、面粉、胡萝卜、十三香、黑芝麻、盐、鸡精、食用油。

做法：

1. 包菜和胡萝卜切成细丝，放入大碗中，打入鸡蛋。

2. 调味加入盐、鸡精和十三香，搅拌均匀后加入面粉，搅拌成面糊状。

3. 平底锅或电饼铛预热，刷油后倒入面糊，摊成圆饼，撒上黑芝麻，烙至两面金黄即可。

手撕包菜

食材：包菜、大蒜、干辣椒、醋、生抽、盐、糖、食用油。

做法：

1. 包菜洗净，用手撕成小块，沥干水分。