哪种活鱼对宝宝好吃
对于宝宝来说,以下几种活鱼不仅营养丰富,而且适合宝宝食用:
黄花鱼:
黄花鱼肉质柔软,利于消化,鱼肉呈蒜瓣状,没有碎刺,非常适合宝宝咀嚼。
鲈鱼:
鲈鱼刺少,肉质细嫩,适合清蒸,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分。在选购时,应挑选大小适中、活蹦乱跳的活鱼。
三文鱼:
三文鱼含有丰富的优质蛋白和不饱和脂肪酸,尤其是Ω-3脂肪酸,对宝宝的脑部、视网膜及神经系统发育有益。虽然可以生吃,但为了安全起见,建议蒸熟后食用。
小银鱼:
银鱼高蛋白、低脂肪,含钙丰富,有助于宝宝骨骼健康发育。银鱼基本没有大鱼刺,非常适合儿童食用,可以剁成鱼泥加到米糊或粥里。
鳕鱼:
鳕鱼肉质白细鲜嫩,清口不腻,富含维生素A和D,刺少,适合宝宝食用。建议选购冷冻的鳕鱼排或鳕鱼柳。
龙利鱼:
龙利鱼刺少肉多,口感爽滑,几乎没有腥味,营养丰富,适合宝宝食用。选购时应注意选择肉质饱满坚实的产品。
带鱼:
带鱼含有丰富的DHA、EPA和卵磷脂,有助于宝宝大脑发育,且刺有规律,容易剔除。
鲳鱼:
鲳鱼含有多种营养,100克鱼肉含蛋白质15.6克,脂肪6.6克,钙19毫克,磷240毫克,铁0.3毫克。鲳鱼还含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的功效。
午鱼:
午鱼肉质细腻鲜美,含有丰富蛋白质和高不饱和脂肪酸,还富含DHA,适合宝宝食用。
石翁鱼:
石翁鱼肉不多,但浓缩的都是精华,对产后催奶和提高免疫力效果明显,适合宝宝食用。