英国什么油好吃

无盐黄油 (Unsalted Butter)

也被称为“Sweet Cream Butter”,是最常见的黄油品种,适用于烘焙甜点、烹饪和制作黄油饼干、黄油面包和黄油滑蛋等。

推荐的品牌包括President和Sainsbury's,这些品牌的价格相对便宜且品质很好,奶香味十足。

有盐黄油 (Salted Butter)

由于添加了盐,适合用于煎牛排、鱼柳等肉类料理。

Clotted Cream (凝脂奶油)

质地比打发奶油浓厚,比黄油柔软丝滑,非常适合用来涂抹烤吐司、司康和饼干。

凝脂奶油是英式司康的官配,抹上一大勺冰凉丝滑的凝脂奶油与果酱,口感丝滑且奶香浓郁。

椰子油

椰子油在英国非常受欢迎,尤其是一些专门售卖健康和有机农产品的高街商店及超市的销售量激增。

这些油脂各有其独特的口感和用途,可以根据个人口味和烹饪需求选择合适的油脂。