大虾没有料酒的做法

柠檬汁大虾

材料：大虾14只，柠檬汁2勺，大蒜5瓣，干辣椒3个，熟芝麻1大勺，海鲜酱油2勺，醋1勺，盐适量。

做法：

清洗大虾，去掉虾线、虾肠等，备用。

锅中加水烧开，放入姜片、葱段和柠檬汁，然后放入大虾煮至熟（大虾煮5分钟，小虾煮2-3分钟）。

煮好的虾放入冰水中浸泡2分钟。

准备蒜末、姜末和辣椒末，与熟芝麻、酱油、香醋和盐混合，浇在虾上拌匀即可。

姜蒜大虾

材料：青虾一斤，姜适量，蒜适量，葱适量，生抽适量，糖适量，盐适量，番茄酱适量。

做法：

用牙签挑出虾线，姜和蒜切碎。

锅中倒油，烧至6-7成热，放入大虾翻面，变红起酥即捞出。