三蒸三晒南瓜做法
三蒸三晒南瓜的做法如下：
准备南瓜
选择新鲜、成熟的大南瓜，洗净外皮，去除表面的泥土和杂质。
去皮去瓤
用削皮刀将南瓜的外皮削去，然后用勺子将内部的瓜瓤和种子清理干净，确保南瓜肉干净无杂质。
切片
将南瓜切成厚度约为六七毫米的薄片，注意不要切得太薄，以免晒制过程中变得过于干硬。
第一次晾晒
将切好的南瓜片均匀摊开在阳台或户外空旷处，确保阳光充足。晾晒时间根据天气和南瓜片的厚度而定，一般情况下，夏天晒两天左右即可。期间要定期翻动南瓜片，确保每一面都能均匀晒干。
清洗
南瓜片晒干后，会变得柔软而有韧性，此时用清水稍微清洗一下，去除表面的灰尘和杂质，但注意不要泡发。