想做什么好吃的
这里有一些美味的菜谱供您参考:
白萝卜韭菜小馅饼 食材
:春卷皮20张、白萝卜1根、韭菜150克、虾皮适量、鸡蛋2个、五香粉少许、鸡粉少许、食盐适量、食用油适量。
做法 1. 白萝卜擦丝加盐腌渍十分钟,挤干水分。 2. 韭菜切碎,鸡蛋打散备用。 3. 炒熟鸡蛋后拨碎,虾皮炒透。 4. 将所有食材混合,加入调料拌匀成馅料。 5. 包入春卷皮,煎至两面金黄。茴香猪肉馅饼
食材:面粉250克、猪肉馅100克、茴香70克、香菇4个、盐4克、生抽8克、老抽3克、花椒粉1克、姜粉0.5克、香油2克、开水100克、凉水72克、葱1段、食用油10克。
做法
1. 面粉一半与开水混合,另一半与凉水混合揉成面团,醒20分钟。
2. 香菇切丁,茴香切碎,葱切段。
3. 猪肉馅加调料搅拌,加入茴香和香油。
4. 面团分割成12个小面团,擀成薄饼,包入馅料。