鱼饼炒什么好吃

鱼饼可以搭配多种食材进行炒制,以下是一些推荐的炒鱼饼做法:

杂蔬鱼饼

食材:温州鱼饼半根、芹菜一根、胡萝卜半根、泡发好的木耳一小碗、大蒜一瓣、葱花一小把、植物油2勺、食盐一小勺。

做法:

胡萝卜切片,芹菜洗干净切段焯水后捞出,大蒜切片,葱切葱花,木耳泡发好去根。

鱼饼解冻后切大片,用100克就可以了。

平底不粘锅先放一勺油烧热,之后将鱼饼片放进去煎一下,到两面稍微有点黄就可以拿出来了。

锅中重新放入一勺油烧热,先放葱花蒜粒爆香。

然后将胡萝卜和芹菜段放进去大火爆炒几下。

然后放入泡发好的木耳再翻炒一会,最后放入鱼饼翻炒。

放入一小勺的盐调味拌匀就可以了。

鱼饼炒辣椒

食材:鱼饼、青红辣椒、葱花、姜丝、蒜末。

做法: