豆豆鸡做法

豆豆鸡的做法有多种，以下提供几种不同的做法：

豆豆鸡做法一

用料：

鸡胸肉丁 130g

花生 40g

毛豆 70g

大葱 一根

红椒 70g

盐 少许

花椒 少许

生抽 少许

鸡精 少许

淀粉 少许

做法：

1. 红椒切丁，大葱切段，鸡胸肉切丁用生抽和淀粉拌匀腌制10分钟。

2. 花生米炸酥，毛豆去壳。

3. 锅中热油，放入少许花椒炸香，放入鸡丁炒熟。

4. 倒入所有配菜翻炒均匀，放入少许盐，鸡精和生抽，快速翻炒1分钟左右起锅。

豆豆鸡做法二

用料：

鸡肉 适量

姜 适量

葱 适量

蒜 适量

酸菜 适量

盐 适量

五香粉 适量

料酒 适量

淀粉 适量

豆腐 适量