餐饮业影响消费者权益
餐饮业中存在的潜规则和不良行为对消费者权益造成了多方面的损害。以下是一些主要的损害方式及具体案例：
设置最低消费金额 :案例：
温州市消费委的调查显示，51.2%的受访者在饭店消费时遇到饭店设置最低消费额。
法律依据: 《餐饮业经营管理办法（试行）》中明确规定禁止餐饮经营者设置最低消费门槛。
收取茶水和消毒餐具费 :案例
: 271人表示在就餐时碰到过饭店收取茶水费，占36.1%；403人表示碰到过饭店收取消毒餐具费，占53.7%。
法律依据： 餐饮企业提供安全、卫生的餐具是其法定义务，费用已包含在菜肴价格之内，不得转嫁到消费者身上。谢绝自带酒水
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案例: 68.4%的人认为饭店存在“谢绝或禁止自带酒水、饮料”的现象。
法律依据： 设定最低消费标准是加重消费者责任的不公平、不合理的格式条款，应是无效的。长时间排队等待
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案例： 消费者在高峰时段长时间排队等待，影响其时间资源。 法律依据