知识饭的做法

白米饭

材料：大米一罐，水一罐。

做法

1. 将米倒入洗干净，建议淘洗两次。

2. 砂锅底下刷上一层油，防止煮的时候米饭粘锅。

3. 将淘洗干净的米放入砂锅中。

4. 倒入一罐水，正好盖过米2至3公分。

5. 大火烧开，再转小火煮七分钟。

6. 出现大气泡，水稍微干，边上淋上少许油，关火焖煮两分钟。

7. 焖煮好的米饭出锅，香喷喷的米饭就煮好啦。

糙米饭

材料：糙米一罐，水一罐。

做法

1. 将糙米洗净，加入适量的水。

2. 大火烧开后转小火煮，时间会比白米饭长一些，以保持米饭中的维生素和纤维素。

蒸饭