兔子馒头的做法图解法
小兔馒头的做法如下，并附有图解：
原料和调料
面粉
酵母
牛奶（或其他液体）
红豆（或其他可食用色素）
盐
白糖（可选）
制作步骤
和面
将面粉和酵母混合均匀。
慢慢加入牛奶（或水），边加边搅拌，直至面粉成絮状。
揉成光滑的面团，盖上湿布或保鲜膜，放在温暖处发酵至体积两倍大，内部组织成蜂窝状。
制备馅料 （如需要）：
可以准备一些红豆作为兔子的眼睛和嘴巴。
成型
发酵好的面团揉匀排气，搓成长条，切成大小均匀的剂子。
取一个面剂子，搓成椭圆形，作为兔子的身体。
在椭圆形的顶部，用剪刀剪出两个对称的切口，形成兔子的耳朵。也可以用手轻轻按压并捏出耳朵的形状。
在耳朵下方，用手指捏出兔子的脸部轮廓，使其更加立体。
取两颗红小豆，用水稍微黏一下，放在兔子的脸部作为眼睛。用筷子在眼睛下方戳一个小口，枸杞作为兔子的嘴巴。
二次发酵
将制作好的小白兔馒头放在蒸笼上，进行二次发酵后，大火蒸制15-20分钟即可。
提示和建议
面团发酵时，保持温暖的环境，可以使用烤箱或微波炉的发酵功能。
蒸馒头时，水开后大火蒸制，蒸好后不要立即揭锅盖，虚蒸几分钟再取出，避免馒头回缩。
图解
很抱歉，没有找到相关的图解。您可以尝试搜索“小兔馒头图解”或“小兔子馒头制作教程”来获取更直观的制作步骤和图解。