紫娇花做法

紫娇花的做法有多种,以下提供两种常见的做法:

紫娇花炒鸡蛋

1. 将新鲜的紫娇花洗净,去掉花蒂,挤干水分备用。

2. 打几个鸡蛋,加入一小勺盐,搅拌均匀。

3. 把紫娇花放入鸡蛋液中,充分搅拌,让每朵花都沾上鸡蛋液。

4. 热锅凉油,油热后放入紫娇花鸡蛋液,用中小火慢慢翻炒,直到蛋液凝固,呈现出金黄色的外观。

5. 最后再稍微翻炒几下,就可以出锅了。

紫娇花蒸包子

1. 准备练切果子、紫娇花和内馅儿,分别取15克紫色、15克白色和15克内馅儿。

2. 将白色区域捏出一个小尖角,然后用三角棒沿着紫色向白色区域切一道弧度,再捏出两个小尖角在紫色两头,最后点上三粒白芝麻在一个小尖角的右方区域。

3. 用树叶模具压出形状。

4. 将做好的紫娇花包入内馅儿,整形即可。

希望这些做法能对您有所帮助,祝您烹饪愉快!