熟地水鸭汤的做法

熟地水鸭汤的做法如下:

原料准备

水鸭1只

金银花15克

生地黄10克

熟地黄10克

瘦肉100克

盐适量

制作步骤

将水鸭杀好并洗净,瘦肉洗净切块备用。

将水鸭、瘦肉连同药材一起放入砂煲中,加清水适量,煮约4小时。

最后加油、盐调味即可。

功效与作用

熟地水鸭汤具有消暑清热、解皮肤湿毒的功效。

建议:

选择一只新鲜的水鸭,药材可以根据个人口味和需要选择适量的金银花和生地黄。

煲汤时,水量要充足,以确保食材充分煮熟。

最后加盐调味时,可以根据个人口味适量添加。