蛎蝗水饺做法

蛎蝗水饺的做法如下：

方法一：

准备材料

蛤蜊肉切粒

葱洗净切成葱花

莴苣去皮后切成细丝，加盐揉捏挤干水分

鲜肉馅

饺子皮

制作馅料

将莴苣丝、葱花、蛤蜊肉和鲜肉馅混合在一起，搅拌均匀。

包饺子

面皮中包入适量的馅料，捏成饺子。

煮饺子

放入滚水中煮到浮起时捞出即可。

方法二：

准备材料

面粉

猪肉

饺皮

制作馅料

取饺皮一张于掌心，放入适量馅。

将饺皮对折并将两侧往里折，将对折的边捏牢，并将两边折起来的口捏牢。