田螺大的好吃还是小的

田螺的大小选择， 适中的通常是 最好的。具体来说，有以下几点原因：

肉质饱满：

个头大的田螺肉质会更加饱满，味道也会更好。

避免寄生虫感染：

小田螺可能携带寄生虫，如肝吸虫等，食用未经煮熟的小田螺可能会导致寄生虫感染。

易吸出：

个头小的螺蛳肉不容易嘬出来，而个头中等的螺蛳既不会肉质偏老，也更容易吸出。

综合以上几点，建议选择个头中等的田螺进行食用，这样既能保证口感，又能降低潜在的健康风险。