红酒室温
关于红酒的室温,存在一些不同的观点和建议:
一般室温
室温通常指的是20到25℃之间。
室温也可以指15到18℃。
历史参考
“室温”一词可能指的是法国中世纪时期的14到16℃。
适宜温度范围
红葡萄酒适合饮用的温度在10到18摄氏度之间。
饱满浓郁的红葡萄酒适宜在15-18℃下品尝。
轻盈的黑皮诺或博若莱类型的葡萄酒适宜在12-15℃下品尝。
实际应用
在品酒环境中,室温通常指的是15-20℃。
在炎热的夏季,红葡萄酒可能需要稍微冰镇一下,室温超过25度时,任何葡萄酒都难以保持良好的口感。
建议