煮熟的鸡翅做法好吃

基本煮法

食材：鸡翅、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、糖、水淀粉。

做法：

鸡翅焯水洗净。

姜蒜切片备用。

锅内放油，放入姜蒜爆香。

鸡翅煎至金黄。

加入料酒、生抽、老抽、糖翻炒均匀，加水。

大火烧开后，中火煮10分钟。

放入水淀粉，小火收浓汁即可食用。

腌制煮法

食材：新鲜鸡翅、盐、黑胡椒粉、酱油、料酒、生姜、大蒜。

做法：

鸡翅洗净，切几刀以便入味。

将鸡翅放入容器中，加入调味料，均匀涂抹并腌制2-3小时。