柿子放多久才能好吃

柿子的成熟时间主要取决于其品种、成熟度以及保存方法。以下是一些常见的方法和所需时间：

新鲜柿子若在温水中浸泡两三天即可食用。

若在阴凉避光处存放，一两天内即可食用。

将未成熟的柿子与成熟的苹果或香蕉一起放入密封袋中，密封几天后即可食用。

用酒精、白酒或啤酒喷洒在生柿子上，再用保鲜膜包裹，一周后柿子会成熟。

熟透的柿子若吃不完，可以放入冰箱冷藏，注意不能清洗，最好放入保鲜袋中，再用牙签扎几个小孔，这样可以避免水分蒸发，又能透气，防止柿子呼吸产生水气凝结在袋内，这样柿子容易腐败变质。

如果柿子特别多，一两个星期内都吃不完，可以将柿子放入冰冻层，做成冻柿子，这样可以保存半年以上，而且可以直接食用冻柿子。

将未完全熟透的柿子堆放在大米中，经过一周左右的时间，柿子就会变软并熟透。