红酒中二氧化硫合法吗

红酒中添加的二氧化硫是 合法的。二氧化硫在葡萄酒中通常作为防腐剂和抗氧化剂使用，其添加量受到各国法律法规的严格限制。例如，美国规定每升葡萄酒中二氧化硫的添加量不得超过350毫克，而中国则规定不得超过250毫克，对于甜葡萄酒则是400毫克。只要葡萄酒中的二氧化硫含量不超过这些法定上限，并且是在酿制过程中合法添加的，那么它就是安全的，可以放心饮用。

此外，适量摄入二氧化硫对人体并无大碍，但过量摄入可能会引起一些健康问题。因此，在享用红酒时，应注意适量，避免过量摄入。

综上所述，红酒中添加的二氧化硫在符合法律法规要求的限量范围内是合法的，并且是葡萄酒保存和保鲜的重要手段。