餐饮新店没客人

餐饮新店在开业初期面临没有客人的问题，可以采取以下策略来提升人气：

对餐饮店进行重新装修，提升风格档次，合理布局，营造一个良好的就餐环境。

确保菜品种类丰富，特别是特色菜口味正宗，难以被其他竞争者复制，同时提升其他菜品的口味，既有爆品又有选择性。

定期对员工进行培训，微笑待人，有解决矛盾的耐心和魄力，给顾客提供温馨、热情的就餐环境。

确保菜品定价合理，即使消费体验很好，也要避免给顾客性价比低的感觉。

在试营业期间，全体员工应着统一服装，保持干净整洁，适当摆放鲜花，营造舒适的用餐氛围。

通过顾客调查了解顾客青睐的菜品，与周围同类餐厅对比，调整经营品种，创造差异感。

确立餐厅的长期和短期经营目标，使用打折券、送菜品、饮料、小吃等活动，吸引顾客再次光顾。

利用社交媒体平台、线上订餐平台和官方网站进行广告宣传和促销活动，发布美食图片、限时优惠、线上活动等，增加餐厅的曝光度和口碑。

与附近的酒店、旅行社、电影院等商家进行合作，推出联合促销活动或互相推荐顾客，扩大品牌知名度和影响力。