食疗补血食谱大全做法

红枣枸杞炖鸡汤

材料：土鸡1只（约1000克）、红枣10颗、枸杞子30克、姜片适量、盐适量。

做法

1. 将土鸡宰杀洗净，斩块；红枣、枸杞子洗净备用。

2. 锅中加水烧开，放入鸡块焯水去腥，捞出洗净。

3. 将鸡块、红枣、枸杞子、姜片放入炖盅，加入适量清水，盖上盖子，大火烧开后转小火炖煮2小时。

4. 加入适量盐调味即可。

当归黄芪羊肉汤

材料：羊肉500克、当归15克、黄芪30克、生姜适量、盐适量。

做法

1. 将羊肉洗净，斩块；当归、黄芪洗净备用。

2. 锅中加水烧开，放入羊肉焯水去腥，捞出洗净。

3. 将羊肉、当归、黄芪、生姜放入炖盅，加入适量清水，盖上盖子，大火烧开后转小火炖煮1.5小时。

4. 加入适量盐调味即可。

黑米红枣粥