捞奶的做法
1. 椰奶水果捞
材料:
牛奶 500毫升
椰汁 200毫升
炼乳 适量
水果(如:芒果、草莓、香蕉等)适量
步骤:
1. 将牛奶、椰汁和适量炼乳倒入大碗中,搅拌均匀。
2. 将切好的水果放入冰箱冷藏,冷藏好的椰奶中加入水果即可享用。
2. 酸奶水果捞
材料:
纯牛奶 500克
细砂糖 50克
菌粉 1克
淡奶油 50克
水果(如:草莓、猕猴桃、香蕉等)适量
步骤:
1. 将纯牛奶和细砂糖加热至糖融化,注意温度不要超过42度。
2. 加入菌粉,搅拌均匀后离火。
3. 将发酵好的酸奶分装到小杯中,放入冰箱冷藏。
4. 将切好的水果放入冷藏好的酸奶中,加入适量炼乳拌匀即可。
3. 奶油水果捞
材料:
西瓜 50克