菜心苗做法

菜心苗的做法有很多种，以下提供几种常见的做法：

方法一：蒜蓉炒

准备材料

菜心苗500克

大蒜3瓣

食用油适量

盐适量

生抽（可选）1小勺

白糖（可选）少量

烹饪步骤

菜心苗洗净，沥干水分。

大蒜剁成蒜末。

热锅凉油，放入蒜末煸炒出香味。

倒入菜心苗，大火翻炒约2-3分钟。

加入适量的盐调味，继续翻炒均匀，关火即可。

方法二：蚝油炒

准备材料

菜心苗500克

大蒜3瓣

食用油适量

盐适量

生抽1勺