蛋黄酸奶溶豆的做法

食材准备

2个蛋黄

15g奶粉

10g酸奶

几滴柠檬汁（根据口味可适量增减）

可根据喜好添加不同果蔬泥（如南瓜、火龙果、紫薯等）

制作步骤

准备材料

将蛋黄放入无水无油的容器中。

加入奶粉和酸奶，混合均匀。

加入几滴柠檬汁，打发至蛋黄颜色变浅且膨胀，纹路不易消失。

倒入糊状物

将打好的蛋黄糊倒入之前混合好的酸奶糊中，翻拌均匀。

将混合好的糊装入裱花袋中，挤入烤盘中。

烘烤

烤箱提前预热至适当温度（如90度），将烤盘放入烤箱中。