荔枝燕窝做法宝宝

1. 普通炖煮方法

材料：

燕窝

荔枝

清水

冰糖

步骤：

1. 将燕窝放入清水中浸泡4-6小时，期间换水2-3次，直至燕窝变软。

2. 将泡发好的燕窝放入锅中，加入适量的清水先用大火煮沸，然后转小火炖煮30分钟。

3. 将荔枝去壳去核，备用。

4. 将炖煮好的燕窝中加入荔枝，继续炖煮10分钟。

5. 按照个人口味加入适量的冰糖，炖煮至冰糖溶化。

6. 待燕窝与荔枝炖煮完成后，即可出锅食用。

2. 加入荔枝肉的方法

材料：

燕窝

荔枝

冰糖

清水

步骤：

1. 将燕窝放入清水中浸泡4-6小时，期间换水2-3次，直至燕窝变软。