特基拉日出做法
特基拉日出(Tequila Sunrise)是一款色彩鲜明的鸡尾酒,其制作方法如下:
材料
特基拉酒 1盎司
橙汁 适量
石榴糖浆 1/2盎司
冰块 适量
装饰
橙子切片
樱桃
载杯
海波杯(Highball)
调制方法
1. 在高脚杯中加入适量冰块。
2. 量取1.5盎司特基拉酒倒入杯中。
3. 倒入橙汁(约4盎司),用吧勺搅拌均匀。
4. 量取0.5盎司红石榴糖浆,于杯口上方垂直倒入,使其沉入杯底并自然升起,形成太阳喷薄欲出状。
5. 加入橙子切片和樱桃作为装饰。
关键点:
石榴糖浆的倒入方式:将石榴糖浆垂直倒入杯口上方,并使其沉入杯底,这样可以产生升腾的效果,使鸡尾酒呈现出太阳喷薄的效果。
使用海波杯:海波杯适合盛载长饮酒或软饮料,能够增强鸡尾酒的视觉效果和饮用体验。
通过以上步骤,你就可以制作出一杯色彩艳丽、口感清爽的特基拉日出了。这款鸡尾酒不仅味道美妙,而且非常适合夏季饮用,色彩从黄色渐变到红色,犹如日出时的天空颜色。