火锅拌方便面做法
简易版火锅拌方便面
锅中放入火锅底料,慢慢融化后加入清水,水开后放入方便面和火锅丸子,再加些青菜如菠菜、白菜等。家庭条件允许的话,可以加入牛肉卷、猪肉、鸡柳等。煮好后撒点小葱花和香菜即可。
超级简单的火锅方便面
准备牛肉卷和丸子,用热水稍微烫一下,捞出备用。方便面用温水泡30秒左右,也可省略。锅内放少许油,炒青菜和丸子,加少量盐,放入适量温水,然后放入粉丝、方便面和鹌鹑蛋,最后加入牛肉卷。备好香菜,倒几滴麻油,火锅蘸料备用,出锅后直接倒入香菜盆中,拌着火锅蘸料开吃。
丰富版火锅拌方便面
锅中放油烧热,放入配料炒香,再放入火锅底料炒化,加入适量清水煮沸。碗中放入调料,加入两大勺火锅汤底备用。锅中的放入适量的调味料增加底味,煮开后依次放入自己喜欢的食材如宽面煮熟,捞出放入调好汤底的碗中搅拌均匀即可。剩下的汤底可以用来做个水煮肉片。
麻辣火锅方便面
锅中放入丸子、鸭肠、耐煮的材料如土豆、冬瓜、海带等,放入火锅底料,不太能吃辣可以放小小个的火锅底料。放入蔬菜类,蔬菜超级吸油吸味道。放入方便面,打入一个鸡蛋,改用小火慢煮,使鸡蛋慢慢煮成半流心状态。
豪华版火锅拌方便面
方便面1包,香菜、葱蒜适量,火锅底料1块。将葱蒜、火锅底料加切好的西红柿,放泡面,放年糕,香菜多煮几下。有条件的可以在泡面上面放芝士撒芝麻。
这些做法各有特色,可以根据个人口味和喜好选择合适的食材和调料,做出美味的火锅拌方便面。