网红土豆泥做法

原味土豆泥

食材

土豆 400克

牛奶 100毫升

黑胡椒粉 1小勺

食盐 适量

蚝油 1勺

淀粉 1勺

清水 小半碗

做法步骤：

1. 土豆去皮切片，放入蒸锅蒸15-20分钟，直至软烂。

2. 将蒸好的土豆趁热捣成细腻的土豆泥，加入牛奶搅拌均匀，直至顺滑。

3. 将蚝油、黑胡椒粉、食盐和淀粉加入小半碗清水，搅匀后小火煮至粘稠。

4. 将土豆泥装入碗中压实，然后倒扣在盘中，最后淋上热乎乎的酱汁即可。

浓郁土豆泥

食材

土豆 900克