卖枣做法
卖枣的做法有多种,以下提供几种常见的做法:
红糖枣 材料
:新鲜枣500克,红糖适量。
步骤 1. 将枣洗净,如有瑕疵可刮除。 2. 枣放入大盆中,加足量水浸泡20分钟。 3. 取出枣放入锅中,加清水大火煮沸后改小火煮15分钟。 4. 加入适量红糖,煮至红糖融化。 5. 关火,冷却后冷藏枣糖汤,可作糖水饮用。 6. 枣晾晒至外皮稍干即可食用。香甜红枣薄饼
材料:面粉200克,红枣200克。
步骤
1. 红枣洗净去核,放入煮锅中加水煮至软烂,搅打成泥状。
2. 面粉分成两份,分别加开水和凉水搅拌成面团,松弛15分钟。