东北鱼炖粉条的做法

东北鱼炖粉条的做法如下：

准备食材

鱼（如草鱼、鲤鱼等）1条

豆腐1块

娃娃菜1颗

粉条1把

老抽、生抽各适量

蒜5瓣

洋葱小半棵

姜适量

干辣椒5个

冰糖3个

香菜一把

醋适量

料酒2勺

盐、白胡椒粉少许

辣椒油适量

葱、姜、蒜适量

青椒2个

白菜半颗

豆芽200g

处理鱼

鱼去鳞、去内脏，洗净后切成段或块。

用料酒、少许盐和白胡椒粉腌制10分钟。

准备配料

豆腐切块，用淡盐水煮开泡着。