橘红罐做法

方法一：传统做法

准备食材

橘子5个

冰糖160克

水800克

煮冰糖水

将冰糖放入水中，用火加热，直到冰糖完全化开。

处理橘子

橘子去皮，掰成小瓣。

煮橘子

把橘子瓣加入冰糖水中，煮三四分钟。

继续熬煮

把橘子捞出，冰糖水继续小火熬十分钟。

装瓶冷藏

把熬好的冰糖水加入到煮好的橘子瓣中，晾凉后装瓶，放入冰箱冷藏，口感更佳。

成品

制成橘红罐，尽快食用。

方法二：改进做法

准备食材

橘子若干个