重庆毛肚火锅排行榜

老灶火锅：

作为重庆火锅的起源，老灶火锅以其经典的九宫格锅底和牛油翻滚的香辣滋味著称，一口毛肚涮三秒，香辣的滋味立刻在舌尖炸裂，是重庆火锅的经典代表之一。

刘一手火锅：

刘一手火锅以其辣而不燥、香气浓郁的锅底闻名，招牌麻辣牛肉鲜嫩入味，搭配经典的酸梅汤，辣味瞬间被柔化，适合各种口味的食客。

小天鹅火锅：

小天鹅火锅的锅底香浓鲜辣，双拼锅一边是浓烈红汤，一边是清爽白汤，涮上一块鲜毛肚，再来一口红汤，是重庆人最熟悉的味道之一。

渝宗老灶火锅：

渝宗老灶火锅的牛油锅底麻辣醇厚，配上鲜鹅肠和现切毛肚，香辣直冲脑门，深受重庆本地人喜爱。

德庄火锅：

德庄火锅的锅底辣得有层次，香得浓郁，搭配自制小米椒调料，辣味提升不止一个档次，是重庆火锅的代表之一。

秦妈火锅：

秦妈的锅底香辣适中，麻而不燥，尤其适合怕辣的朋友，鲜嫩的牛肚和手工虾滑是必点菜品。

周师兄火锅：

周师兄火锅的锅底香辣霸道，爆辣毛肚和现切黄喉是招牌，涮上几秒就能品尝到酱香和麻辣的双重刺激。

大龙燚火锅：

大龙燚火锅的锅底辣香浓郁，香料比例恰到好处，是重庆火锅界的硬核选手。

桥头火锅：

桥头火锅始建于1909年，有着“火锅吃到头，不是到桥头”的佳话，其锅底有着独特的传统工艺及配方。

佩姐老火锅：

佩姐老火锅始于2013年重庆，以天然香料调和的传统方子著称，招牌菜包括屠场水牛毛肚等。